BATU BARA I Inovasi tidak selalu harus dimulai dari sesuatu yang baru dan mahal. Hal tersebut dibuktikan Gubuk Jamur Dani, salah satu UMKM binaan PT Indonesia Asahan Aluminium (Persero) atau INALUM di Desa Kuala Tanjung, Kabupaten Batu Bara, Sumatera Utara.
Melalui pemanfaatan material besi bekas menjadi teknologi tepat guna, INALUM membantu pelaku usaha meningkatkan kapasitas produksi sekaligus menekan biaya operasional. Inovasi tersebut diwujudkan melalui pembuatan mesin pres baglog dan alat sterilisasi (steamer) untuk mendukung budidaya jamur.
Hasilnya cukup signifikan. Mesin pres baglog yang dikembangkan mampu meningkatkan kapasitas produksi dari sebelumnya 200 menjadi 700 baglog hanya dalam waktu tiga jam.
Sementara itu, kapasitas alat sterilisasi juga meningkat dari 180 menjadi 580 baglog dalam satu kali proses. Peningkatan ini memberikan dampak nyata terhadap efisiensi waktu dan produktivitas usaha.
Tidak hanya meningkatkan kapasitas produksi, inovasi tersebut juga berhasil menekan biaya bahan bakar.
Sebelumnya, proses sterilisasi menggunakan kayu bakar dengan biaya sekitar Rp75.000 setiap proses. Kini, dengan menggunakan dua tabung LPG, biaya yang dibutuhkan hanya sekitar Rp50.000 untuk kapasitas sterilisasi yang jauh lebih besar.
Bahkan, biaya bahan bakar per baglog berhasil ditekan dari sekitar Rp417 menjadi Rp86 atau mengalami penghematan hingga 79 persen.
Kepala Departemen Pemberdayaan Masyarakat INALUM (ISP), Ali Hasian, mengatakan pemanfaatan material bekas menjadi teknologi tepat guna merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam mendorong kreativitas, inovasi, dan kemandirian ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional.
“Kami ingin menumbuhkan semangat kreatif masyarakat agar mampu melihat peluang, mengolah potensi yang ada, dan menciptakan solusi dari keterbatasan. Gubuk Jamur Dani menjadi bukti bahwa inovasi tidak selalu membutuhkan sesuatu yang baru, tetapi bagaimana kita mampu memberikan nilai tambah pada apa yang tersedia,” ujar Ali.
Menurutnya, pengembangan UMKM tidak hanya membutuhkan dukungan modal, tetapi juga inovasi dan pendampingan agar pelaku usaha mampu meningkatkan produktivitas serta memperkuat daya saing.
Buka Peluang Usaha dan Lapangan Kerja
Peningkatan kapasitas produksi turut membawa perkembangan positif bagi Gubuk Jamur Dani milik Irwandani. Usaha tersebut kini tidak hanya memproduksi jamur, tetapi juga menjadi pemasok baglog bagi masyarakat yang ingin memulai usaha budidaya jamur secara mandiri.
Irwandani mengungkapkan, kehadiran mesin pres dan steamer hasil pemanfaatan material bekas sangat membantu mempercepat proses produksi sekaligus mengurangi biaya operasional.
“Bagi kami, inovasi mesin pres dan steamer dari material sisa ini bukan sekadar mempercepat produksi atau menekan biaya bahan bakar hingga 79 persen. Yang terpenting, keberadaan teknologi tepat guna ini membuktikan bahwa efisiensi tinggi bisa kita capai tanpa harus mengorbankan atau mengurangi tenaga kerja yang ada,” ungkap Dani.
Hingga saat ini, Gubuk Jamur Dani tetap melibatkan lima tenaga kerja dalam kegiatan produksinya. Hal ini menunjukkan bahwa peningkatan efisiensi melalui teknologi juga dapat berjalan seiring dengan upaya mempertahankan lapangan pekerjaan.
Pengembangan usaha tersebut turut didukung melalui kegiatan sosialisasi dan edukasi, termasuk program Vocational Weeks di Kuta View. Kegiatan ini memperkenalkan peluang budidaya jamur kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah.
Dengan tersedianya pasokan baglog dari Gubuk Jamur Dani, masyarakat dapat memulai usaha budidaya jamur tanpa harus membangun seluruh fasilitas produksi secara mandiri.
Dari sisi pemasaran, produk yang dihasilkan meliputi jamur segar, jamur krispi, dan baglog. Pemasarannya bahkan telah menjangkau sejumlah daerah di luar Kabupaten Batu Bara, seperti Tebing Tinggi, Kisaran, hingga Pekanbaru.
Selain pemasaran secara langsung, Gubuk Jamur Dani juga memanfaatkan berbagai kanal digital, termasuk Facebook Pro dan Kodai Batubara, untuk memperluas jangkauan pasar.
Investasi Program Hasilkan Manfaat Sosial
Keberhasilan program pendampingan ini juga tercermin melalui pengukuran Social Return on Investment (SROI) periode 2024–2026 yang mencatat rasio sebesar 1:1,68.
Artinya, setiap Rp1 investasi yang diberikan dalam program tersebut diperkirakan menghasilkan manfaat sosial senilai Rp1,68.
Capaian ini menunjukkan bahwa pendampingan UMKM tidak hanya berdampak pada peningkatan kapasitas produksi dan efisiensi biaya, tetapi juga berkontribusi terhadap pemberdayaan masyarakat, pengembangan peluang usaha, serta penguatan ekonomi lokal.
Melalui pengembangan Gubuk Jamur Dani, INALUM terus mendorong pemanfaatan teknologi tepat guna sebagai bagian dari upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional perusahaan.
Inovasi sederhana dari material besi bekas tersebut menjadi bukti bahwa kreativitas dan pemanfaatan potensi lokal mampu melahirkan nilai ekonomi baru, sekaligus membuka kesempatan bagi UMKM dan masyarakat untuk tumbuh, mandiri, dan naik kelas.
